Programa do Curso
Com a participação de investigadores doutorados do Departamento de Química, Universidade de Coimbra
Resumo: Conceito de solubilidade, libertação controlada de fármacos e interpretação de dados. Química em Medicina e na Criminologia. Estrutura electrónica, a química do dia-a-dia, aromas e perfumes e desenvolvimento de fármacos. Química com história, cor e energia. Visita ao Departamento de Química.
Data: 05 Janeiro 2013
Sessão 1: A solubilidade do (In)Solúvel
Conceito de solubilidade, efeitos hidrofóbicos, Química Supramolecular.
Docente: Artur Valente
Data: 12 Janeiro 2013
Sessão 2: Libertação controlada de fármacos
Controlo alterando as matrizes dos fármacos. Controlo por hidrogéis.
Docente: Artur Valente
Data: 19 Janeiro 2013
Sessão 3: Tratamento e interpretação de dados
Os padrões nos dados, como agrupar objectos. Compactar dados mantendo a informação. Aplicação da Química em Medicina e na Criminologia.
Docente: Alberto Canelas Pais
Data: 26 Janeiro 2013
Sessão 4: Estrutura electrónica a sério mas sem lágrimas
Cálculos simples da estrutura electrónica de átomos e moléculas.
Docentes: Sérgio Rodrigues
Data: 02 Fevereiro 20132
Sessão 5: Problemas da Química do dia-a-dia
Relação entre a conta do gás e o consumo de combustíveis com a produção de CO2. Razões químicas para as coisas acontecerem como acontecem.
Docente: Sérgio Rodrigues
Data: 09 Fevereiro 2013
Sessão 6: Aromas e perfumes
A que se devem os aromas das plantas e frutos? Os aromas podem ser modificados quimicamente. Síntese do componente que confere o aroma.
Docente: Marta Piñeiro
Data: 16 Fevereiro 2013
Sessão 7: Desenvolvimento de fármacos
Utilizando os fundamentos da Química, podemos sintetizar fármacos como a aspirina, o paracetamol, as porfirinas, etc..
Docente: Marta Piñeiro
Data: 23 Fevereiro 2013
Sessão 8: Química com história, cor e energia
Moléculas que mudaram a história do mundo: aspirina, mauveína, índigo. Os últimos dois são moléculas com cor que iremos abordar. Síntese de índigo e Azul Maia. Fabrico de novos pigmentos que serão usados para pintar na aula. A quimioluminescência.
Docente: Sérgio Seixas de Melo
Data: 02 Março 2013
Sessão 9: Revisão de alguns conceitos à escolha dos alunos.
Docente: A definir
Data: A definir
Sessão 10: Visita ao Departamento de Química da Univ. de Coimbra.
Horário: Sábados, das 10h00 às 13h00